切成姜絲或者薄片,加適量鹽、生粉、醬油和兩滴花生油(油不要太多)攪拌均5分鐘,洗干凈瀝干水分,與飯一起蒸熟即可,切取適量姜去皮,放入電飯鍋中按“煮飯”鍵,把瘦肉放在水龍頭洗干凈,切成薄片或者小塊,瘦肉瀝干水分,準備食材:瘦肉姜、鹽、生粉、醬油、花生油。清蒸肉怎么做好吃,把上面的肥肉切掉,切好的瘦肉放在陶瓷碗中,