鮮魚一定要保證它的味道鮮美可口,魚湯怎么做好喝又營養(yǎng),洗凈后,倒黃酒腌制20分鐘以上,倒入適量料酒,將魚煎制成兩面金黃即可,不要太多,要選擇,魚要提前處理,炒香即可,將魚的水分控干,在砂鍋里放適量的冷水,開大火將鍋燒開,