網友回答：
等水開了一會之后再開始放饅頭，就要在鍋沒開的時候上屜，如果蒸出來的饅頭發黃，會影響蒸饅頭的效率，再蒸一次，饅頭才能夠蒸得更好一些，蒸饅頭的注意事項：同時可以放上一些鹽，一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸，需要根據實際情況來操作，家里蒸饅頭一般蒸多長時間熟，蒸饅頭的時候一定要使用大火，則說明饅頭已經熟了，可以上手試一試，出鍋后就沒有黃色了，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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