用食鹽抹勻腌制五分鐘,將豆鼓稍稍剁一下入味,放姜片、油,熱油澆到白鱔上即可, 4 姜蒜切末希望對大家有幫助。白鱔的做法共有5步,白鱔的做法,以下是豆豉蒸白鱔具體操作步驟: 操作/步驟 1 腌白鱔香菜切段,鍋內水燒開再放白鱔, 5 澆熱油