4 放姜片 2 黃豆芽洗凈以下是水煮肉片具體操作步驟: 操作/步驟 1 里脊肉切片放姜片、辣椒粉、花椒粒炒香,鍋中熱油, END 總結:以上就是關于肉片怎樣做才能又嫩又滑的具體操作步驟,肉片怎樣做才能又嫩又滑共有5步,黃豆芽洗凈,肉片怎樣做才能又嫩又滑,然后放入肉片煮制肉片變色,加入食鹽、料酒、花椒粉、辣椒粉和水淀粉抓勻,倒入醬油,