倒入適量清水燒開后,放入大蒜籽和干辣椒煸香,即可出鍋享用,撒入鹽,撈起再?zèng)_洗一遍,干的臘鴨腿怎么做好吃,希望對(duì)大家有幫助, 3 起油鍋炒臘鴨腿需要準(zhǔn)備苦瓜、花生油,淋入生抽和料酒炒勻,用熱水將臘鴨腿洗凈,將苦瓜去皮去瓤洗凈切塊;大蒜籽去皮洗凈切粒;干辣椒洗凈切段。