5 加筍再燜煮十分鐘加生抽、老抽、鹽、桂皮、八角、香葉,一共5步,五花肉切塊,筍焯水, 3 五花肉上糖色放水加糖, END 總結:以上就是關于竹筍燒肉怎么做的具體操作步驟,起鍋燒油,竹筍燒肉怎么做,加清水,沖洗干凈,翻炒。