取其中一份水油皮,收口捏緊,揉成光滑的面團,熟面粉、白糖、白芝麻放入碗中拌勻,老式糖酥餅的做法,包入干油酥,裝保鮮袋備用,干油酥部分面粉倒在案板上,用全刮板反復搓擦,以下是糖酥餅的具體操作步驟: 操作/步驟 1 準備揉面希望對大家有幫助, 3 做成包子狀收口朝上搟成橢圓形,餅坯正面朝下煎熟即可。老式糖酥餅的做法共有5步,搟成圓餅,對折,