以下是做平菇醬的詳細操作： 操作/步驟 1 平菇晾干撕成條撕成條狀，保鮮平菇的最佳方法， 2 加入配料炸平菇希望對大家有幫助，炸至平菇變成焦黃后關火，保鮮平菇的最佳方法是做成平菇醬，需準備食材：平菇、花生油、紅辣椒、鹽，晾涼后放入廣口的容器內，加紅辣椒、鹽，保質期可達半年以上。