鍋里放油,白醋適量,干辣椒3個,調(diào)入雞精即可,干辣椒炸出香味后撈出花椒,蒜切末,加蒜末炒30秒,原料:土豆1個,土豆擦絲,做酸辣土豆絲的竅門,加適量白醋炒30秒,蒜3瓣,轉(zhuǎn)大火放控凈水的土豆絲,