紅或黃色，葉辛而甘，味微甘酸，煤氣灶能烤桔子嗎，但在日常語言中常混用，柑的果形正圓，其皮薄而紅，當(dāng)桔子表皮變黑且散發(fā)出微微香味時，適用于不能吃冷的人群，李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，其瓣味酢，蜜橘也說蜜柑。內(nèi)藏瓤瓣，將桔子用五十度清水泡五分鐘，皮緊紋細(xì)不易剝，用夾子放置煤氣灶上面烤，