把姜、蒜去掉，清洗干凈，再洗凈，準備魷魚、姜、蒜，把魷魚內部也抹上醬料，整條魷魚燒烤前處理方法，將其扔掉，加入姜片、蒜片、烤肉醬、鹽、醬油和料酒。