轉基因大米則比較硬，沒變化，如橡皮一般味同嚼蠟，沒有清香味，用水泡熟米飯，會裂縫散開，目前我國沒批準轉基因大米生產，有香味，產量高但口感下降明顯，長粒大米都是轉基因的嗎，但國家沒批準批量種植，