它的保質(zhì)期會長一些,主要看流心月餅的制作方式,用來延長流心月餅的保質(zhì)期,保留了食物原有的性質(zhì),避免其與空氣中的氧氣與其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而引起變質(zhì),