網友回答：
用這兩種醬油，口感上很難適應，可以去掉姜的辣味，淹生姜是用老抽還是生抽，米醋沒過姜片，腌生姜用老抽或者生抽是不合理的，醋是生姜的最好搭檔，一周后就可以食用了，在制作過程中，姜是提陽氣的，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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