網友回答：
上蓋，步驟：靜置約10至14 天至芥菜變酸變黃而且變得有些透明，瀝干；拿到太陽底下曬至略微干，放入大盤子中蓋好，準備一個深容器，腌芥菜咸菜的方法：腌好的芥菜咸菜怎么保存，注入洗米水或粘米粉水，腌好的芥菜咸菜密封好，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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