瀝干水,把錘松后的肉片放進大碗里;調(diào)料:用刀背或松肉錘拍一拍肉片的兩面,糖1茶匙,胡椒粉小許,番茄沙司1大匙;腌豬扒用什么料啊,雞蛋1個,把材料和調(diào)料準備好;拌勻后腌制20分鐘備用,豬里脊肉400克,