會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，兩者一起食用，造成鈣質增加，香菇加鵪鶉蛋：面部易長黑斑，以下食物與香菇相克：香菇含有豐富的生物化學物質，香菇含有維生素D，香菇和醋相克嗎，香菇加西紅柿：破壞類胡蘿卜素，