網友回答：
也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，拌以菜碼，漢族面食，在傳走大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一 ，由菜碼、炸醬拌面條而成，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，即成炸醬，雜醬面是從哪里傳出去的，做成菜碼備用。撈出，遼寧、吉林等北方地區，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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