然后攪拌揉搓均勻，在雞翅厚肉的地方劃上兩刀，等候三小時即可，易烤熟，把姜拍碎，把蔥及香菜扭斷兩截放進雞翅里面，材料：雞翅、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、洋蔥、香菜、香葉、生抽、鹽，香辣雞翅的腌制方法，此時味道要稍微偏淡點，腌制的方法有很多種，