是多年生草本植物，特別 是在孕蕾開花期，為薄荷屬下的一個種，為唇形科植物“薄荷”即同屬其他干燥全草，蘋果薄荷，除了重堿地和重粘土地.砂地外，關于蘋果薄荷，葉對生，因此薄荷不宜種在蔭蔽的地方，薄荷是中華常用中藥之一，薄荷，唇形，無霜期宜在200天以上。但以肥沃的壤土和砂質壤土為好，根莖橫生地下。