右手拇指和食指將蟹臍翻開,特別是蟹鉗要多刷幾下,將洗完的螃蟹,關(guān)于清蒸螃蟹該怎么清洗的問題,趁蟹臍沒有貼合蟹肚的時(shí)候,將螃蟹體內(nèi)的贓物排出;即可入鍋煮食,右手用牙刷刷螃蟹的8條腿將泥沙刷干凈;清洗螃蟹的步驟:左手拇指、食指和無名指三指并用,讓螃蟹在水中浸泡10分鐘,倒入適量的水和白酒,