玉米切成一寸長左右的段;豬蹄去毛洗凈,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;您好求教安利鍋燉豬蹄的做法,燉豬蹄的做法,裝盤撒上蔥花,加入大半鍋水,煮至再次沸騰后轉小火,炒鍋入油,煮至沸騰后下入玉米,至水份差不多收干時加入雞精調味,爆炒至斷生;