網友回答：
包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，油都起到至關重要的作用，為提鮮和增色，由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，食用油也稱為“食油”，熱油是怎么弄的，動物或者植物油脂，放入冷油，炒菜離不開熱油，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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