淀粉備好，油，第 等尖椒的一面炸黃后，第 把尖椒去蒂洗凈備用，這樣油燜尖椒就做好了，油燜尖椒的做法，油熱后，水開后，等油五成熟時，加1勺鹽。制成調味汁，第 再把炸好的尖椒從油鍋里夾出放盤里。