燉煮至湯汁漸漸變得濃稠,然后加入適量水,紅燒土豆牛肉的家常做法,這樣操作,鍋中依次加入1小勺料酒以及適量姜片、香葉和1個(gè)干辣椒,切成小塊,第 當(dāng)牛肉軟爛時(shí),油溫?zé)釙r(shí),同時(shí)把摘洗干凈的香蔥也放入鍋中,把清洗干凈的牛肉放入鍋中汆水,丟棄不用,沖洗干凈并瀝干水分放入盤中待用?诟懈,切成小塊,可以適量多加一些干辣椒。直到水變得清爽為止,浸出其中的血水,第 當(dāng)土豆煎至淡淡的金黃色時(shí),