凍硬之后裝進保鮮袋冷凍,冷凍保存,還可以準備兩到三個盤,放進冰箱冷凍兩小時左右,確定凍硬了就可以打包裝進保鮮袋,稍微撒上一點干面粉待用(防粘底),如果冰箱里沒有足夠的空間,整齊地碼放在撒好粉的冷凍抽屜里,自己包的餃子怎么保存,相互保持一定距離,