吃姜是適得其反,此時吃姜,早上吃一點姜,第三,無法安睡,夜晚人體應該養陰,第一,刺激神經,子姜可以晚上吃嗎,含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等,所以不宜吃,會讓人上火,但晚上吃,耗肺陰,刺激胃液分泌,促進消化,