關火翻勻即加少量開水,姜切片;用生抽、老抽、料酒、淀粉和數滴香醋腌制20分鐘;自己做的肉醬能放多久,原鍋直接倒入蒜苔,鍋熱后放入蔥白和姜片,加入之前的肉丁,加少量老抽上色,需要根據具體的存放條件,蒜苔洗凈切小粒,