網友回答：
容易吸收調味料的湯汁；攥干的肉片放入適量蔥姜水；放入白胡椒粉、料酒、少許鹽；放好調味料及生粉后的肉片反復摔打幾下，食材：里脊400克、生粉適量、白醋適量、料酒適量、鹽適量、白胡椒適量、白糖適量、蔥水適量、姜水適量，小火下入生粉芡汁；待湯汁冒小泡了加入明油一勺，下熱油鍋炸制一遍后再復炸一次；將調味汁下入炒鍋后，鍋包肉應該用什么淀粉才可以炸好，具體步驟：用刀背在每片肉上剁幾下；洗去血水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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