電解水機是一種健康水家電，它與凈水器包括純水機是完全不同的，凈水器和純水機的作用僅僅是將自來水處理干凈，成為一種安全水，這僅相當于電解水機1/5的功能，電解水機通常配置凈化系統，首先對水進行凈化處理，在干凈、安全的基礎上，對水進行電解深加工，提升了水的功能，處理成對人體有益的可直接生飲的弱堿性健康水和外用的弱酸性美容水。電解水一般指堿性水，它含有更易吸收的離子態礦物質，而且因帶有負電位而具備抗氧化性，符合世界衛生組織認定的好水的標準。堿性電解水的特點：首先它是安全的，不含有傷害人體的有害物質，我們的水機順利通過并取的衛生部涉水證；第二，水中含有適當的有益于人體健康并呈離子狀態的礦物質和微量原素；第三，電解水是弱堿性的，可以改善酸性體質，（酸性體質是多種疾病產生的原因，比如說體液酸性導致膽固醇結晶，形成膽結石；酸性體質是鈣流失的罪魁禍首，引起老人容易骨折；動脈硬化、高血壓、糖尿病、心血管疾病等都是由于體液酸化引起的。）第四，電解水的分子團小，活性大，有較強的溶解力和滲透力，促進細胞的新陳代謝，迅速將體內的代謝物，毒素排出。第五，電解水中的負電位能夠清除體內過多的自由基，這些自由基具有強氧化性，是人體衰老，產生疾病。第六，水中含有適量的氧，增強細胞代謝。可以說，堿性電解水對我們人體健康是非常有好處的。平時多喝這樣的水可以調節您的腸胃功能、心臟功能，提高免疫力。另外酸性電解水具有美容作用，收斂效果，用來洗臉的話，能讓皮膚光滑，有彈性；還具有殺菌消炎作用，用來漱口除口臭，防蛀牙；能使小孩尿布疹，汗疹，濕疹緩解；酸性水還具有清潔洗滌效果。可以用來清洗茶垢、鍋垢、砧板等，這樣更衛生，更干凈.
超濾凈水機，市政供水水質源水經過顆粒物過濾、活性炭吸附等等初級處理后，進入超濾膜管內，在水壓差的作用下，膜表面上密布的許多0.01微米的微孔只允許水分子、有益礦物質和微量元素透過，成為凈化水。而細菌、鐵銹、膠體、泥沙、懸浮物、大分子有機物等有害物質則被截留在超濾膜管內，在超濾膜進行沖洗時排出。 點評：凈水度略低于純凈水機，水質較差、硬度較高的地區不建議使用，酸污染、重金屬污染嚴重的地區不可用。有的廠家把各種濾材混合使用，軟化濾芯、礦化濾芯、置換重金屬濾芯、滅菌濾芯，自相矛盾的理論往往可以說得天花亂墜。電解制水機，通過前置過濾器對市政供水進行過濾，得到的凈水進入電解槽，以分離膜為媒介在水中施以直流電壓，利用電解板使水分解，既而分離出弱堿性水與弱酸性水。由于水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質多聚集在陰極，氫氧離子（OH-）增加而成為弱堿性水；氧、硫酸、硫黃等則被引致陽極，增加氫離子（H+）而生成弱酸性水。
電解水機和凈水器的區別攏括市場上所有規格型號家用凈水機，統一分類，分為純凈水機、超濾凈水機、軟水機、電解制水機。 1、純凈水機，市政供水水質源水經過顆粒物過濾、活性炭吸附等等初級處理后，再對預過濾水施加壓力令其通過孔徑大小為萬分之一微米的RO（反滲透，英文Reverse Osmosis）膜，使水分子和離子態的礦物質元素通過反滲透膜，而溶解在水中的絕大部分無機鹽(包括重金屬)，有機物以及細菌、病毒等無法透過反滲透膜，從而使滲透過的純凈水和無法滲透過的濃縮水嚴格的分開。 點評：過濾掉自來水中萬分之一微米以上所有物質，純凈度很高。但是，純凈水機把礦物質濾除的同時，卻無法去除水中一些體積更小的酸性物質，出水基本都是PH6以下的酸性水，低于國家標準，有觀點認為，長期飲用酸性水、礦物質微量元素含量過低的水不利于人體健康，雖然有的廠家聲稱添加有礦物質緩釋材料，但實際效果沒有達到。另外，制水同時產生50%左右的無任何利用價值的廢水。 2、超濾凈水機，市政供水水質源水經過顆粒物過濾、活性炭吸附等等初級處理后，進入超濾膜管內，在水壓差的作用下，膜表面上密布的許多0.01微米的微孔只允許水分子、有益礦物質和微量元素透過，成為凈化水。而細菌、鐵銹、膠體、泥沙、懸浮物、大分子有機物等有害物質則被截留在超濾膜管內，在超濾膜進行沖洗時排出。 點評：凈水度略低于純凈水機，水質較差、硬度較高的地區不建議使用，酸污染、重金屬污染嚴重的地區不可用。有的廠家把各種濾材混合使用，軟化濾芯、礦化濾芯、置換重金屬濾芯、滅菌濾芯，自相矛盾的理論往往可以說得天花亂墜。 3、軟水機，軟水反之就是硬水，是用樹脂聚合類材料濾芯來交換水中的金屬離子。比較簡單的組合過濾器。 點評：被交換的往往都是鈣、鎂離子，不同的交換材料釋放不同的物質到水中，無法恒定。簡單過濾，水質比較好的地區不需要，水質比較差的地區不起作用，不建議作為飲水設備。 4、電解制水機，通過前置過濾器對市政供水進行過濾，得到的凈水進入電解槽，以分離膜為媒介在水中施以直流電壓，利用電解板使水分解，既而分離出弱堿性水與弱酸性水。由于水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質多聚集在陰極，氫氧離子（OH-）增加而成為弱堿性水；氧、*、硫黃等則被引致陽極，增加氫離子（H+）而生成弱酸性水。 點評：保健品企業推出的產品，價格虛高，售后服務問題嚴重。跟純凈水機一樣，專家們分歧較大，但是大部分認同弱堿性水，有的廠家甚至申請了“醫療器械注冊證”。飲用PH值高于8.5的堿性電解水需要密切關注身體狀況。初級過濾不夠精密，水質較硬。重金屬污染嚴重的地區需要增加或者更改濾材。如果配置（過濾）到位、質量過硬、價格適中（4000以下）、售后有保障（品牌）的電解制水機，屬于比較好的家用凈水機選擇。