例如中式火鍋店設計說明會采用新中式風格來進行裝飾,在需要隔絕視線的地方使用中式的屏風等等進行裝飾,對稱式的格局方式也顯得格調高雅,而這些設計手法的使用能夠給顧客帶來移步換景的視覺效果,造型簡樸優美,色彩濃重而成熟。新中式風格的設計能夠使得店面大而不空、厚而不重,有格調的同時又不顯得壓抑! ‘斎粚τ谛轮惺斤L格的火鍋店的設計大多才用到都是木質材料,線條也比較簡潔硬朗,而加上現代的玻璃、大理石等現代材料,將現代元素和傳統元素結合在一起。像這樣的新中式風格的火鍋店,既能夠表達出中式的清雅、端莊,將本土文化特色融入更加本土的生活特色、飲食文化,還能夠結合出現代的手法提升空間檔次。 但是采用什么樣的設計還是要根據實際情況來制定的,火鍋店設計還是要考慮到火鍋店的具體定位是什么,以及火鍋店的店址在那里,面對的消費群體以及自己的營銷路線是什么,畢竟如今的火鍋店色香味只是最低標準。當然在對火鍋店主體設計上需要仔細研究之外,對于火鍋店設計也應該要注意廚房、店面等等方面。火鍋店的廚房是非常重要的,里面有復雜的供電系統,并且因為廚房的特殊性,在設計中也要注意防潮、防熱等問題。并且廚房的設計直接關系到火鍋店的工作效率,也會影響到員工的安全問題。一個好的廚房設計能夠給火鍋店帶來事半功倍的效果,但是一旦沒有設計好,就會帶來很嚴重的后果。
確定火鍋店的菜系、檔次與風格 菜品是火鍋店的主角,地方特色火鍋店的一切裝飾活動都圍繞著菜品展開。常見的菜系有川菜、湘菜、粵菜等,選擇什么樣的菜系,決定了餐飲空間的主題。在選擇了主題之后,需要對火鍋店進行檔次定位,高檔火鍋店恢弘大氣,在空間布局上靈動而不失秩序,低調中彰顯華麗,簡單實用而又充滿藝術氣息。而大眾消費的火鍋店,在空間設計上多采用富有地域特色的原材料與布局手法,縮減開支,追求一種原汁原味的親切感。 二.確定火鍋店的空間布局 在我們確定了火鍋店的主題之后,就要開始規劃火鍋店的布局和交通了。在以地方特色為主的火鍋店設計,我們應在方便顧客就餐和工作人員操作的基礎上,融合某個地域的地形特色、建筑風格、布局形式、民居傳統,還要加入一些設計師想要表現的別具一格的裝飾品,建筑構件等。在具體的操作中,設計者可以將某地區極富特色的外部空間—如南方的巷道,西部的草原等融入室內設計,給人一種空間上的錯愕感,令顧客彷佛穿越到了某個古鎮,某片景區,在自然中與親朋好友觥籌交錯,大俗大雅,痛快至極。三.確定空間的內部裝飾 空間的內部裝飾可分為硬裝和軟裝,硬裝主要是對火鍋店的頂面、墻面、地面、隔斷等內部界面進行的裝修處理,軟裝則是為了提升火鍋店格調,強化審美功能而附著在室內的裝飾物和軟裝搭配。硬裝在火鍋店設計中起主導作用,因為它確定了火鍋店的主體色彩,主要材質,奠定了火鍋店的主題基調,而且一經確定裝修設計的原則難改動。而軟裝則起了錦上添花,畫龍點睛的作用。在大氣磅礴的硬裝中
火鍋店裝修除了和其他的飯店要求以外 還要注意排風系統,降溫空調系統,吃火鍋比較悶熱,要把室內的氣排出去,特別夏天降溫效果要好,這樣夏天也會有很多客戶來光顧的。
1:原木色,原木色更體現中式的復古風格。2:紅木色,明請時代的重點家居色彩,它做為中式家居的代表色,一直長勝不衰。3:白色。中國人一直以幽雅而居,儉約的色彩給人以寧靜而淡爽之感。4:嫩黃,嫩黃體現著中國元素中的活躍,給人以活潑的感覺。5:亮黃,一直以來作為皇室的代表色,顯大氣磅礴之式。6:淡綠,一直是雅士的喜愛之色,給人以悠長之感。7:淡灰,給人以內涵而乃至神秘。之上是一些中式的長用色,一般而言中式家狀的色彩缺乏色彩的多元化,但其渾然一體之感,是不可多得 以上僅僅只是鄙人在家裝設計時常用的顏色,或者說是現在人們普遍愿意接受的色彩。 花板:形狀多樣,有正方形;長方形;八角形;圓形等形狀。雕刻圖案內容多姿多彩,豐富多采的含意,中國的傳統吉祥圖案我相信都能在花板找到,什么福祿壽禧;事事如意,等等圖案。合理的幾何學拼圖形狀,線條優美,令人產生多種的審美觀。特別四塊長方形組合在一起,形成一幅完整圖案,掛在客廳的沙發;電視地柜上面,更加點綴出一種典雅。
紅色圓形吊燈+古樸鏤空屏風,用餐環境優雅別致:古樸的鏤空屏風制造空間上的層次感,采用簡單的圓形吊燈,即有中國紅燈籠的影子,也有個性化的突出,與鏤空雕刻花格相結合,顏色對比達到裝飾上的均衡。濃郁的民族氛圍,優雅別致,再加上優質火鍋的口感,給食客留下深刻印像,樂不思蜀。實木的美立方火鍋桌+花梨木顏色卡座,給食客最完美的用餐體驗:整體實木的火鍋桌,鑲嵌黑色面板電磁爐,搭配花梨木顏色的卡座,顏色的搭配有層次感,濃厚的中式風格。桌面和桌腿的設計藏線,用戶即享受電磁爐的方便,也不會有電線纏腿有煩惱鏤空雕刻吊燈+清明上河圖結合青花瓷壁畫:柔和的燈光照射餐廳內的古典元素充滿生命,同時還具有書香氣息的氛圍。中式元素合理裝飾搭配,餐廳的完美用餐體驗,優雅別致的環境,讓食客再來不難