冰箱的主要種類為直冷式、風冷式、風直冷混合式。直冷式的結(jié)構(gòu)是蒸發(fā)器直接暴露在箱體中，優(yōu)點是成本低，保鮮水分不流失，通常用于兩門的經(jīng)濟型產(chǎn)品，三門冰箱也是直冷式，控制系統(tǒng)采用電腦。風冷式的蒸發(fā)器不直接暴露箱體中，通過一個風扇將冷量吹到箱內(nèi)，優(yōu)點是箱內(nèi)冷量均勻，制冷效率高，原理類似用嘴吹開水會涼的較快，缺點是食品易風干，結(jié)構(gòu)復(fù)雜成本高，通常用于檔次較高的產(chǎn)品，以及400升以上的大冰箱。風直冷混合式的冷藏室采用直冷，冷凍室采用風冷，技術(shù)上最全面，效果也是最好的，但是結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，成本高，生產(chǎn)的廠家不太多。所謂的迷你冰箱通常指的是20升左右的保溫箱，由于采用半導(dǎo)體制冷器件，因此能制冷也能加溫，但是制冷溫度區(qū)間屬于冷藏范圍，達不到零下的冷凍溫度，用于車載冰箱、醫(yī)用冷藏箱較多。