在霜紅薯到來之前他們需要從地下挖掘出。盡量不要損壞它的皮膚。存放在事先挖好的地窖里。在地窖里黃土土最好，約3-5米的深度。在地窖里的紅薯整齊，最后撒上一些防腐劑。吸管蓋。春天，溫度上升，在中午依然溫暖和晴朗的天氣，溫度12℃以上，馬鈴薯坑通風時間短，可以減少坑坑細菌濃度，防止濕度過大，引起發霉的土豆皮破損，影響商品的外觀質量。二，保持溫度在11-13℃坑，相對濕度溫度高于15°85% - 90%。如果在適當的時候打開排氣溫度的坑。但要注意的是，春天的氣溫不是很穩定，有些年到四月會在寒冷的天氣里下雪。特別是對于馬鈴薯保溫性能差的地窖，不得麻痹，一旦發現地窖溫度下降，立即蓋緊通風隔熱層，必要時通過適當加熱加熱設施。三小時內，濕度在坑內，應在坑內積水或濕稻草鋪就的走道上，增加坑內空氣的濕度。