你知道嗎？在熱中藥的時候是要不停地攪拌的，而如果用微波爐加熱的話就沒有辦法一直攪拌了。所以可能會影響到藥效的。微波爐不是萬能的，而且微波爐里出來的食物對人體是有害的。不要太過依賴微波爐了。 用微波爐煎中藥很可能影響藥效，在實際操作中還可能遇到其他問題。微波爐的加熱原理是通過微波作用于食物，使其內部分子產生震動而產熱的。利用微波爐熱中藥時，藥材內部分子震動產熱的過程中，使藥材從分子水平發生破壞變質，失去原有效能。另外，煎藥和熱藥時通常應該加蓋，如果用微波爐，很難確切地知道中藥什么時候煮好了，加入的水是否足夠，還難以隨時觀察加熱程度，煎煮過程中也不方便攪拌中藥。由于不同的藥煎服時間和方法不同，不要用微波爐熱中藥，更不能用微波爐煎中藥。這里需要提醒一下，不說的話可能很多人都不懂的。如果是在藥店購買煎好的中藥，在家自己加熱時，應當將湯藥放在耐熱的容器中，隔水在鍋中加熱15—20分鐘。加熱好了再喝，這樣會更好的。