可以解除合同的，針對你這情況，你應該在合同中寫明，1、單個項目工程量超出預算多少比例，由裝修公司全部負責，一般是5%。這樣可以避免他們惡意少預算，而最后寫出按實際工程量結算。2、每個工程項目必須寫明預算，不要寫按實際工程結算，這樣會有很大的水分，工程量事先都能測定好的。3、中途增加工程量按本合同約定的折扣執行。這可以避免他們在增加工程量中不給你優惠。