首先我和你介紹一下什么是面包機(jī)吧！面包機(jī)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是烤面包的機(jī)器。就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。可分為家用和商用。一般來(lái)說(shuō)大部分都是家用的呢，我家也有一個(gè)哦！接下來(lái)和你分享一下怎么做面包吧！原料：（按照我做面包放原料的順序?qū)懙模╇u蛋1枚（最好打散了丟進(jìn)面包桶）鹽半小勺（面包機(jī)里送2個(gè)量杯和1個(gè)勺子，勺子分兩頭，一頭大，一頭�。┨�3大勺（記住哦，最好放白砂糖哦，這個(gè)比較好吃，我頭兩次分別放了糖粉和綿白糖都不好吃）溫牛奶120毫升（要溫牛奶哦！如果沒(méi)有鮮牛奶，溫水兌兩大勺奶粉也不錯(cuò)，我就這么做的）植物油或黃油兩大勺（最好不要用花生油等味道濃郁的油，可能會(huì)破壞面包本身的香味，我用的是葵花籽油）高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其實(shí)就是蛋白質(zhì)含量較高的面粉，超市去買(mǎi)麥芯粉就可以）奶粉3大勺（我買(mǎi)的是雀巢全脂奶粉，桶裝的，感覺(jué)還不錯(cuò)）酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比較酸）好，備好了原料可以開(kāi)始往面包桶里丟東西了！第一步：把打散的雞蛋、鹽、糖放進(jìn)去。記住哦，鹽和糖放在桶的不同角落哦。第二步：把溫牛奶倒進(jìn)去。第三步：把油倒進(jìn)去。第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉篩篩到桶里。不篩估計(jì)也可以，但是篩一下面粉應(yīng)該更加細(xì)膩點(diǎn)吧。因?yàn)榱勘��?00毫升的，于是我先篩了200克面粉進(jìn)去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合體篩進(jìn)去。第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接觸油鹽糖哦，否則酵母的活性可能會(huì)差一些。做完這些，可以把面包桶放入面包機(jī)了！面包機(jī)接上電源，菜單選擇甜味面包、淺色、750克，按一下啟動(dòng)鍵就開(kāi)始了。面包機(jī)剛開(kāi)始工作的時(shí)候，最好拿個(gè)小筷子攪動(dòng)面包桶里的原料。為什么呢？攪拌棍有可能不能完全觸及到面包痛的邊角地帶，這樣一些面粉有可能就不會(huì)被攪拌到，做好的面包外殼就會(huì)有殘留的面粉，顯得很不美觀(guān)。等面包機(jī)的攪拌棍轉(zhuǎn)得越來(lái)越快，呈勻速運(yùn)動(dòng)，就可以不用筷子攪了，蓋上面包機(jī)的蓋子，玩去吧。大概三個(gè)小時(shí)后，面包機(jī)發(fā)出響聲，面包好了，面包機(jī)進(jìn)入保溫狀態(tài)，過(guò)了10分鐘，把面包桶取出來(lái)（注意別燙著），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香噴噴的松軟的充滿(mǎn)奶香味的面包就做好了。友情提示哦！~。面包機(jī)強(qiáng)大功能不僅能讓用戶(hù)輕松制作法式、歐式，全麥、米飯面包，還可以通過(guò)自設(shè)程序制作米糕、年糕、餡料，給堅(jiān)果去殼、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。大概就是這樣哦！~希望能幫到你呢！要是覺(jué)得我的回答不錯(cuò)，可以給我點(diǎn)個(gè)贊哦！~