現(xiàn)代人家庭富裕了，生活水平也提高了，開始對(duì)生活追求質(zhì)量了，很多人在周末比較有時(shí)間的時(shí)候都會(huì)煲些湯喝，那么最好的煲湯工具是什么了，我覺得是非電燉鍋莫屬的。我家里也有一臺(tái)電燉鍋，是小熊牌的。有的人對(duì)電燉鍋可能不是很了解，那么我們一起來了解下吧！電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調(diào)料的味道、營(yíng)養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃。使用電燉的好處有以下三個(gè)：電燉鍋的好處一：電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前，我們?cè)陔姛蹂伬锓派吓殴呛驼{(diào)料，設(shè)定好烹飪時(shí)間和自動(dòng)保溫，晚上回家就能喝上一碗營(yíng)養(yǎng)美味的排骨湯了。電燉鍋的好處二：陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。電燉鍋的好處三：電燉鍋的湯會(huì)更加精，味道會(huì)更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時(shí)間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。電燉鍋的清洗步驟或方法如下：1.清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。 2.炒鍋和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質(zhì)鋼絲清洗，以免損壞其表面。3.外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導(dǎo)致故障。4.長(zhǎng)期不用時(shí)，清洗干凈后，用塑料袋包起來放入包裝盒內(nèi)收好。 提示： 電燉鍋用“高檔”燉煮時(shí)，外殼的溫度較高至稍微燙手，這不屬于故障，也不是質(zhì)量問題。 電燉鍋發(fā)生故障時(shí)，不要自行修理，請(qǐng)與購(gòu)買單位或產(chǎn)品廠家聯(lián)系。 如電源線損壞，為避免危險(xiǎn)，請(qǐng)廠家維修人員或?qū)I(yè)人士進(jìn)行更換。電燉鍋功率很小，不怎么費(fèi)電的，這點(diǎn)我在開頭的時(shí)候也有說到，完全不必操心的哦，因?yàn)槟愕膿?dān)心是多余的啊~說了這么多，你明白了嗎？希望我的回答能夠幫到你，如果你對(duì)我的回答還算滿意的話，就給個(gè)笑臉吧，呵呵~