當辣椒，手指按在這樣一個割手的表面應用不會熱。許多家庭主婦在切辣椒，手指經常被燙痛，事實上，切辣椒，記得手指辣椒皮，不要用指甲嵌入的辣椒，如果有辣椒的指甲，容易造成皮膚灼傷。如果你感到疼痛，有些人會用冷水沖洗，但這只能稍微緩解疼痛，不能解決問題。事實上，可以用酒精、醋、熱水洗滌的方法去除材料中的辣的辣椒。這是因為辣椒素的總稱。辣椒切辣椒，辣椒素沾在皮膚的毛細血管，引起皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。