一般來說，明度較高的廚房色彩搭配，能夠使廚房家具表現出干凈、使人愉悅的氛圍，從而也刺激了人們的食欲。比如白色、乳白色、乳黃色、黃色，這些顏色似乎就是牛奶、蛋黃、奶油、水果等美食的代名詞，令人浮想聯翩。而冷色調的藍色、綠色也很誘人胃口，清涼的感覺就像夏日的涼飲。