這種涂層相當于第二代的特氟龍，對使用的溫度是有限制的，多數只能在280°以下，超過溫度就易破損、脫落。而且使用時不能用鐵鏟類。現在有一種鈣涂層的，使用溫度可以高些，有的注明可以達到450°。同樣也有使用的年限限制，好的，大概5年保用。賽普瑞斯確實是不粘鍋，這點是真的。剛用一周，還沒有發現其他的不好，但是蘸上醬油，抹布擦不掉，不知道怎么清洗。