買面包機(如果我沒搞錯,就是多士爐吧),它的用途就只是烘烤面包.這個只要你不嫌麻煩,買個平底鍋就好啦.我家有N個平底鍋和免洗鍋.其中有一只就是用來烘面包的:把鍋燒至七成熱然后調小火(鍋上一定不要有水,也千萬不要放油哦,不然就變成煎包子了呵呵),把面包片放上去兩面快速的各烘烤個十秒八秒(這個時間很容易掌握的,試一兩次就駕輕就熟啦),就完成了.沒比面包機差多少呢.我們又不是外國人,哪能天天吃哪些啊,吃多了又上火~面包機只能制作面包，不能做別的，個人覺得太不實用了。烤箱呢,如果你是很熱愛廚藝的,買一個當然好,我家就有一個.沒事看看菜譜什么的在家做些點心,美食.但如果你并不那么熟悉這些~前提是你愛搗騰一些美食的話。

烤箱和面包的區別主要在以下兩點。1.面包機與烤箱的區別。面包機只能制作面包，而不能制作其他糕點的。而烤箱就不同了，它可以制作各種糕點，也包括面包在內。但是價格也會更貴一些的。 2.面包機和烤箱在制作面包時的區別。面包機因為是專門為制作面包設計的，所以可以實現“傻瓜式”面包制作，讓面包制作過程更簡單方便，制作幾乎都會成功的。如果用烤箱烤面包的話，需要自己另外和面、整形和醒發，再烤制，而且需要額外準備相關工具，它的制作工程繁瑣，對技藝要求較高，在烤制的時候也容易失敗的。適合有經驗的人使用。

面包機和烤箱從健康方面來看的話，兩個都是很健康的啊。看你想做什么好吃的了。
如果想做西點，一定得有烤箱。
如果你喜歡用手揉面的過程，又掌握了要領，烤箱比面包機省時還能把握好揉面的各個階段，面包機就可以不要買了．
如果想做面包，又不想那么費勁揉面的話，就可以買個面包機，面包機的價格也不貴．

面包機和烤箱各有優缺點，最主要是要看你的需求了。
只是家庭自制面包機比較實用，優點是體積小，不占地方；功能也比較齊全，攪拌、醒發、烤制一條龍搞定，同時比較干凈整潔，成品有自己特殊風味；功率大小合適不用更換線路，價格也是比較便宜的。缺點是它制作不專業，和正規制作的配方工藝都不同，與市售零賣的有差異。
烘培用的，開店辦廠的話烤箱會更實用的，可以選擇合適的大小和功率，專業的操控體系，高效的產能比，缺點在于，體積比較大，耗電量也更高，如果是小規模生產就很浪費了。同時需要整套配用體系，比如攪拌機，醒發箱，分割機，開面機等等，投資和開銷也是比較大的。