鍋有大有小，要怎么清理比較好你可以根據(jù)你自己的方法來做的，比如說，你家是大鍋的話，把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

相信大家都有碰到過就是我們在生活中，有著各種各樣、大大小小的鍋，難免會碰到一些難以去除的污垢，特別是在炒菜的時候，粘鍋之后就不是很好清理了，下面就業(yè)教你幾招，你可以參考看看的：1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻后拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢。2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不錯的，既方便又快捷。3、對于鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋里注入三分之一任何種類的醋，加三分之二份的水的比例，加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之后，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理干凈，如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。5、在鍋里放上幾片蘋果、檸檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。6、用香灰、草木灰、木炭，先把鍋底沾少許水，然后把干燥的灰均勻的撒在鍋底，然后用鋼絲球慢慢摩擦，也可以用木炭來擦洗。

鍋在一個家庭起到什么的作用這個應(yīng)該不用我多說吧，相信對它都有一定的了解吧，廚房里的各種鍋具永久了會產(chǎn)生難以去除的污垢，看上去臟兮兮，怎樣去除這些污垢呢，下面就是一些小妙招：
不銹鋼鍋
不銹鋼鍋很容易產(chǎn)生黑垢，不容易清洗，如果是鍋里面的黑垢，我們可以在鍋里放上清水，再放幾片菠蘿皮，水要沒過黑垢的位置，開火煮二十分鐘左右，放涼清洗，黑垢就能去除，恢復(fù)光亮。如果是鍋外面的黑垢，就要準(zhǔn)備更大的鍋了，方法和上面一樣，只是把帶有黑垢的小鍋放到大鍋里煮就可以了。
高壓鍋
　　處理高壓鍋上留下的污垢時，可以把用完的牙膏剪開，保留上面的牙膏，用牙膏皮直接擦拭高壓鍋的表面，然后用清水把牙膏和污垢一起沖洗干凈。還有一種方面，用少量食醋涂抹在污漬上，等過一段時間后用洗潔布擦拭，再用清水擦洗干凈。
砂鍋
　　砂鍋上沾有不好清洗的油污時，可以用喝剩的茶葉渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢去除。對付其它污垢時，可以在鍋里倒入一些米湯浸泡，然后加熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，再用清水沖清洗。