前兩天剛好給家里換了個燃氣灶。。。內嵌式燃氣灶要注意開孔大小和四邊弧度，還有插電的還是電池的，其余的我覺得選個喜歡的牌子就好。。。

①選擇燃氣灶首先要清楚自己家里使用的是什么燃氣，我國城市燃氣種類有人工煤氣、天然氣、液化氣及液化氣混空氣等，不同的燃氣應選用不同的燃氣灶。②爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。③灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結實、光潔度好、造型美觀，但長期使用后表面光潔度會差一些，而且污漬較難清洗，容易留下印跡。鋼化玻璃材質面板，其耐高溫、耐沖壓、耐劃等物理性能都較好，外觀秀氣靈透，清洗異常方便。④看燃燒質量。燃氣灶的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤，通氣點火時，應保障每次點火都可使燃氣點燃起火（啟動10次至少應有8次可點燃火焰），點火后4秒內火焰應燃遍全部火孔，利用電子點火器進行點火時，人體在接觸灶體的各金屬部件時，無觸電感覺。火焰燃燒時應均勻穩定呈青藍色，無黃火、紅火現象。如果灶具在調試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。⑤燃氣灶根據安裝方式不同基本可以分為臺式灶和嵌入式灶兩種，臺式灶是整個灶體放在臺面上的一種灶具；嵌入式是把灶具的主體嵌入到臺面以下，能使廚房看起來更美觀，整體廚房一般都采用嵌入式灶。

說說幾個選燃氣灶的標準吧：
1、氣源。這個真得找對了才行的，天然氣、液化氣、人工煤氣、沼氣等，這個要選好
2、面板。就分玻璃和不銹鋼，說實話，玻璃的面板很多人就擔心怕燒爆了，的確~這玩意小品牌的話有可能出現，如果為了自己安心，那選擇不銹鋼也可以，只是不銹鋼會更熱一點，沒那么好清理
3、燃燒系統。燃燒系統是爐頭、分氣盤、火蓋組成，詳細的原理說了可能也搞不懂，不過看材料還是可以的。首先得說的燃燒系統用的金屬，越貴越好，甚至我都還看到過鍍金的~市面上就四種材料：銅、鋁、鋼、鐵。哪個好就不用說了吧。但是看燃燒系統還有一個很重要的事情就是火蓋的情況，我們一般都不推薦客戶用旋火，主要原因就是因為鍋底的水可能會滴道火蓋上，有水自然就會引起生銹，尤其還是高溫。會降低使用壽命。
4、控制系統。其實控制系統相對來說普通消費者是不太會了解的，控制系統包括電磁閥、進氣閥、脈沖、熱電偶等東西。對于點火來講，0秒點火體驗是很好的，畢竟也值錢；熄火保護裝置的核心熱電偶，和電磁閥配套，其實只要有，一般都不會出問題，不過熱電偶呢還是西班牙奧克利的最好。然后對于進氣閥就沒多少意義了，還是那句話，只要用料足，一般不會有問題。這部分一般都是鋁制模具。
5、面子。一般人會選擇買老板、方太、華帝這些一線大牌，我估計任何人給消費建議都說不差錢就買，其實呢，我是覺得哪怕差錢也要買一線大品牌，畢竟，這玩意是一個高危產品，千萬千萬不要買小品牌的，真的會有安全隱患，不信去搜搜燃氣灶爆炸就知道了。
6、火力和安全。安全的話都是根據熄火保護裝置和氣源以及燃燒系統材料決定，一般來講大品牌的安全都不會有問題。火力的話，正常情況下，國人爆炒也就是在4KW的功率足夠，有些品牌搞什么5.2KW，其實沒必要，個人經驗，4.5已經足夠

選用原則，質量過硬，選擇大品牌，能做到精細控火。爐頭及主要閥門最好是銅質。
牌子一般都沒問題，國內火王、老板等等

不要選“聚能”灶