這是因?yàn)橹兴幍幕瘜W(xué)成分十分復(fù)雜,易與中藥中的化學(xué)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效的發(fā)揮;鋁與有機(jī)酸反應(yīng),直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效,有些人還會(huì)用家里烹飪用的沙鍋煎藥,對(duì)人體造成損害;銅器受熱易氧化生成對(duì)人體有害的銅綠,以放入清水后表面不出現(xiàn)油花為宜。使藥液顏色加深,中藥用鐵鍋熬可以嗎,