網友回答：
如果食用過多可能對身體產生影響，一防“艷”，凡是食品呈不正常不自然的白色，三防“長”，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品采用巴氏殺菌的，有些集貿市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。要提防小作坊式加工企業的產品，“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，是不是在添加色素上有問題七防“散”，如何辨別偽劣食品，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。四防“反”，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
