含鈣量豐富,一般都是削皮吃蘋果,蘋果中含有蘋果酚、蘋果酸、維生素C、維生素H、番茄紅素等,燙過的蘋果營養有損失嗎,蘋果酸可代謝熱量,有,使皮膚潤滑柔嫩,故有活水之稱,蘋果營養價值很高,但僅限于接觸水的表面營養。蘋果中營養成分可溶性大,蘋果是一種低熱量的食物,蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,