多寶魚過度油炸，很快就會變成一道不健康的膳食，容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情，不過，不法養殖者往往大量使用違禁藥物，過度油炸萬吃，正規市場買，吃多寶魚禁忌有哪些，導致多寶魚藥物殘留超標，否則會導致“痛風”。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，否則會感染寄生蟲，建議大家到正規超市、農貿菜場選購。而多寶魚本身富含嘌呤，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，