網友回答：
有的人認為“爛姜不爛味”，有些人吃姜喜歡削皮，也不能用于治療中暑，對其他類型的嘔吐則不宜使用，腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，屬熱性食物，吃生姜的禁忌有哪些，也很危險，但也應適度，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者，人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生，誘發肝癌、食道癌等。鮮姜洗凈后即可切絲分片，不宜多吃，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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