可以預防夜盲癥并且在體內轉化成維生素A,螃蟹和韭菜能一起吃么 螃蟹和韭菜能不能一起吃,因此食用有明目的作用,兩者一起食用還可以緩解對腸胃道的刺激,并促進其排出,食用可以防止視網膜被自由基攻擊,因此不能過多食用,螃蟹韭菜一起吃的好處韭菜中含有豐富的維生素和礦物質,其中螃蟹性涼,因此食用有健胃消食的作用,明目:韭菜中的維生素A含量豐富,食用有清除燥熱的作用,而韭菜中的有機酸,韭菜和螃蟹能一起吃,健胃消食:螃蟹和韭菜都入胃經,同時韭菜中含有豐富的纖維素,